Ковальчук, Николь

В конце 2010-х увлеклась альпинизмом. Ходит в горы в составе коммерческих групп, являясь постоянным клиентом компании Нирмала ПурджаElite Exped.^{[источник не указан 70 дней]}

16 мая 2023 года поднялась на свой первый восьмитысячник, Эверест.

19 мая 2025 года поднялась на Канченджангу, тем самым выполнив программу всех 14 восьмитысячник планеты^[7][8]. Особенно трудно её дался подъем на Нанга Парбат, во время которого она дала себе обещание, что если это восхождение завершится успешно, то она попробует подняться на все восмитысячники^[9][10][11].

В июне 2025 года, поднявшись на Денали, выполнила программу «семь вершин»^[12]. Ковальчук — вторая обладательница российского гражданства, поднявшаяся на все 14 восьмитысячников (после Алины Пековой)^[13]. Первая из обладателей российского гражданства^[14], кто выполнил программу 14+7 (второй стала Алина Пекова полторы недели спустя)^[15].

Обладательница «Большого шлема исследователей»^[16][10], титула который присваивается восходителям на 7 высочайших вершин всех континентов и посетивших оба полюсов.

Илья Ковальчук поддерживает её увлечения альпинизмом^[17]

Неделю назад она была в Перу без кислорода — уникальное достижение. Я по сравнению с ней в спорте вообще ни о чем. Меня не тянуло в горы. Я несколько раз был на горнолыжных курортах, не мог уснуть из-за нехватки кислорода.^[18]

С мужем Ковальчуком по состоянию на 2024 год имеет четверо детей:^[3] дочь Каролина (род. в 2005 году в США) в детстве занималась художественной гимнастикой, стала обучаться в частной школе искусств и дизайна Parsons School of Design в Нью-Йорке^[3].

Сын Филипп (род. 2009) обучался в академии ФК «Зенит», бразильском «Сан-Паулу», игрок юношеской футбольной лиги в составе московского «Динамо» и юношеской сборной России^[3].

Сын Артём (род. 22 марта 2010^[19]) по состоянию на 2020 год занимался хоккеем^[20]. Дочь Ева (род. в январе 2015 в Майами)^[21].